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安溪茶乡再现堵车“抢”茶盛况
发布日期:2015-10-30

秋季铁观音的收购已近尾声,从各个产茶区传来的消息表明,今秋高品质秋茶再度引燃热情,已经消失了多年的堵车抢购铁观音现象再次出现。个别产茶区甚至出现了为抢好茶争吵的情景。另外,还有东北乃至俄罗斯的新客商不远千里进入茶乡购买高价秋茶。品质堪称近年最优的这季铁观音一时间洛阳纸贵,出现了有钱不一定买得到好茶的局面。茶叶价格更是普遍提升了10%以上,茶农坚持生态种植、传统制茶的做法获得了市场回报。

路口通行车辆暴增

感德镇,一直都是安溪重要的产茶区。镇长陈志明每年秋季都要到镇里的茶叶合作社里转一转,今年他转得很开心。“真的很难得,多年未见的堵车进村抢好茶的情景再次出现了。”他说,今年天气很给面子,重要的采茶时间里雨水较预计的来得少。再加上经过近几年铁观音一再强调生态种植茶园的做法,土壤质量上佳。经过引导,茶农也不再一味地强调产量,而是强调传统制茶手法,强调品质带动。拿他们感德镇来说,1万多吨的产量大体持平,但是价格上却较往年同期提升了10%-15%,300元至400元的毛茶数量明显增加。

价格高了,品质好了,产量大体相当,进村购茶的车辆排满了路边,陈志明专门到高速路口统计过,10月以来,路口的车辆通行增加了近30%。“我们乡里的汽车也很多,路都快被堵死了。”祥华乡章宝芳副乡长说,这几年来他们加强改良了效率较低的茶园,运用物理防虫害、森林种植等方式改良茶园数千亩,茶品质及口味都得到较大提升。与感德镇一样,他们这季秋茶的产量也与往年相当,价格同步提升了不少。其中300元至600元的毛茶数量较往年增加了10%以上,不少爱茶人及茶商争相进村,乡里原本一些名气较弱的白坂村、白行村今年的茶叶也供不应求。“全乡的毛茶均价达到50元以上,所有的茶都在乡里的茶集市上被消化一空,根本运不出去。”她说。祥华乡百余个茶叶合作社都运行得相当不错。仙踏石茶业合作社的负责人詹伟清说,合作社的品牌运作获得一定成效,由于更多茶农的加入他们今年扩大了规模,从原本的一厂扩展到七厂,每斤毛茶均价也都保持在150元以上。

业界介绍说,早些年在安溪铁观音清香型茶叶受宠的时候也出现过村里停满车辆的情景,只是后来由于铁观音市场上出现了多种口味的铁观音,一直间市场有些混乱,如今经过近几年重复强调传统铁观音味道之后,铁观音的正统味道再度被普遍认可,当然最重要的是整体的品质有所提升。

俄罗斯茶商也来抢购

说到好茶难求的情况,陈志明感慨不少村里还出现了抢茶的情景。“有位厦门的买家原定了一批高品质茶,可是安溪当地的茶商近水楼台也想要,两位买家就在茶农家吵起来了。”他说,后来村委只好出现调解,动员各让一步,各自买一点。

提及为何今年的茶叶如此抢手时,陈志明认为最重要的是铁观音的名气打出去了,增加了不少采购商。粥没变多,可是僧多了。据了解,他们镇里今年就来了不少东北三省的采购商。“我们不但今年把茶叶订走了,明年的茶园也预订了。”来自辽宁的采购商王先生说,他是第一次来安溪,此前在当地品尝到感镇两固合作社的铁观音后觉得实在好,所以今年不远千里进山守着茶叶。他们一行购买了数万元茶叶,而且每天都亲眼看着茶叶制成再一手交钱购买。“我要确保每批茶叶都有炭火烘焙,而且都是老师傅亲手用传统手艺制成。我已经和两固茶业合作社签了合作协议,明年的茶叶会有更加严苛的标准。”他说。

除了国内的新增茶商之外,今年感德镇两固茶业合作社还迎来了首批俄罗斯客人。“他们一行三人还带了位翻译。从茶园到制茶室,他们在村里住了两天,品尝并购买了最好的铁观音。”陈两固说,他们购买的是每斤上千元的净茶。据称,俄罗斯客人也是在北京品尝到上好的铁观音之后,跟着茶香味道一路追到了安溪。

“今年茶叶的性价比相当高,品质上升可能有一倍之多,可是价格也只涨了几成。”章宝芳说,虽然如今高海拔的茶园还有部分茶叶未制好,但是没制好的也已经被订光了。“一家做出的茶叶好几个茶商抢着分。”创兴茶叶合作社的詹兴木说,以前他们只要在家等茶农把茶拿来卖,可是如今茶叶在茶农家里就被买光了。可以说是近十年来客商最多的一年。“铁观音烘焙时间差不多需要一两小时,村里处处可见茶商守在烘焙机前等着买茶。”陈志明说,抢到手的茶叶大多还是热气未消的。

线上销售带动热情

除了各个产茶区里热火朝天地抢茶,线上针对相对年轻市场的铁观音销售也很火热。今年是京东举行的第二届秋茶节,历时大半个月的秋茶节令不少无法亲临茶乡的消费者大饱口福,品尝到最新、最香的秋茶。今年众多品牌都参与其中。“与线下坚持品质不拼低价的战略一样,我们今年秋茶的客单价,每斤都在200元左右。”祺彤香茶业负责人苏清阳说,去年他们的价格则是100多元,几乎翻了一倍。

据悉,此次是京东第二次举办秋茶节。去年京东聘请专业安溪铁观音品控师,加强流通监管和宣传推广,打造了正宗、原产、优质、安全、诚信的铁观音电商平台,受到了消费者的广泛追捧。今年秋茶节,京东从茶叶的生长环境、采摘制作工艺到包装、物流运输等一系列环节进行严格把控,并传授茶叶的冲泡技巧,引领消费者品味富有韵味的茶文化。

安溪县人民政府相关领导也强调,秋茶节是安溪铁观音这一高端品牌与电商平台的强强联手。此举将进一步促进安溪铁观音电子商务向规范化、集约化、品牌化发展,提升安溪铁观音品牌的知名度和影响力。京东商城消费品事业部相关负责人表示,京东商城希望通过举办秋茶节,挖掘优质商家资源,为消费者提供正宗原产地直采的品质茶叶,同时,为茶企在电子商务的全平台发展、多渠道运营作出贡献。未来,京东将致力于将秋茶节打造成为京东茗茶每年的盛会。